Сыродавленое масло
холодного отжима прессом
без экстракции, нагрева, контакта с металлом
 

Жмых — полезный витаминный продукт, оставшийся после отжима масла из семян и орехов.
Богат белком, клетчаткой, витаминами и микроэлементами и заслуженно называется "суперфудом".
Подходит вегетарианцам и людям, заботящимся о здоровом питании.

Улучшает иммунитет и обмен веществ
Клетчатка способствует нормализации пищеварения и выведению токсинов. Белок необходим для роста и восстановления клеток, а витамины и минералы участвуют в обменных процессах.
Ценная добавка в каши, выпечку, салаты и напитки
Способствует похудению и поддержанию здоровья сердца
Представляет собой источник питательных свойств, улучшает текстуру и вкус блюда, снижает их калорийность и гликемический индекс.
Клетчатка медленно переваривается, способствует длительному ощущению сытости и помогает избежать переедания.
Жирные кислоты нормализуют артериальное давление, укреплять стенки сосудов и улучшать их эластичность, снижают "плохой" холестерин.
Лён натуральный (бурый)
Обезжиренный жмых семян льна - источник клетчатки, белков, витаминов и минералов.
Лён, проверенный временем служитель стройности, красоты и здоровья.

СОДЕРЖИТ:
Белок 30-32%, клетчатка
Витамины: А, Е, витамины группы В
Жирные кислоты: ненасыщенные омега-3, омега-9, омега-6,
Минералы: кальций, фосфор, железо, калий.

ПРИМЕНЕНИЕ:
добавления в выпечку (хлеб, кето-булочки, печенье), каши, супы, тушеные блюда, салаты, смузи, коктейли, полезные завтраки (льняной каши), приготовления льняных хлебцов, в кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты (в качестве диетического продукта для похудения), для приготовления скрабов, масок лица и волос, ополаскивания волос для придания им блеска и питания.
Подсолнечник
Обезжиренный жмых семян подсолнечника, богат клетчаткой, белком, витаминами и минералами, который служит дополнительным источником питательных и важных организму веществами.

СОДЕРЖИТ:
Белок от 30% до 40%, клетчатка 15-20%, фосфолипиды.
Витамины: витамины группы В, А, D, Е
Минералы: калий, фосфор, магний, железо, цинк, марганец.

ПРИМЕНЕНИЕ:
добавление в каши, гарниры, соусы, выпечку, белковые смузи, приготовления сладостей, халвы, урбеча.
Лён золотистый (белый)
Обезжиренный жмых семян бурого льна - источник клетчатки, антиоксидантов (лигнаны),
витаминов и минералов. Ваше средство для крепкого иммунитета,
чистых сосудов и здорового пищеварения.

СОДЕРЖИТ:
Белок 26 - 30%, клетчатка
Витамины: А, Е, витамины группы В
Жирные кислоты: ненасыщенные омега-3, омега-6, омега-9,
Минералы: кальций, калий, цинк, фосфор, железо, калий.

ПРИМЕНЕНИЕ:
добавления в выпечку (хлеб, кето-булочки, печенье), каши, супы, тушеные блюда, салаты, смузи, коктейли, полезные завтраки (льняной каши), приготовления льняных хлебцов, в кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты (в качестве диетического продукта для похудения), для приготовления скрабов, масок лица и волос, ополаскивания волос для придания им блеска и питания.
Рыжик посевной
Обезжиренный жмых семян рыжика - ценный продукт, богатый питательными веществами, сырым протеином.
Содержит сбалансированный набор аминокислот, обладает высокой питательностью и энергетической ценностью.

СОДЕРЖИТ:
Белок до 30%, клетчатка до 45%.
Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, в том числе линоленовую кислоту (омега-3).
Микроэлементы: медь, цинк, марганец, железо, кобальт, йод.
Витамины: К, D, Е, витамины группы В.
Другие полезные вещества: хлорофилл, фосфолипиды, фитостеролы, бета-каротин.

ПРИМЕНЕНИЕ:
используется в качестве альтернативы панировочным сухарям, как добавка в выпечку (для аромата и аппетитного оттенка), вторые блюда, соусы, тефтели, драники, супы-пюре, салаты, использовать в качестве загустителя для соусов и подлив.
Горчица жёлтая
Обезжиренный жмых горчицы - это полезный продукт, получаемый после извлечения масла из семян горчицы, богатый белками, жирами, клетчаткой, минеральными веществами, фитонцидами и эфирными маслами.

СОДЕРЖИТ:
Белок Белок 30-35%, клетчатка до 16%.
Минеральные вещества: Фосфор, калий,
Аминокислоты: глютамин, лизин, лейцин

ПРИМЕНЕНИЕ:
использовать как приправу, добавлять в супы, соусы, маринады, мясные и рыбные блюда, салаты и даже выпечку. Он придаёт блюдам характерную горчинку и аромат, приготовления домашней горчицы, составления пряных смесей, для приготовления ванн и компрессов для ног, горчичников при простуде, использовать как средство для мытья посуды, хорошо удобряет и защищает растения.
Кунжут натуральный (нешлифованный)
Обезжиренный жмых кунжута - оставшиеся после отжима масла сохраняет многие полезные свойства, являясь источником белка (что делает его полезным для спортсменов и людей, следящих за своим питанием), клетчатки, витаминов.

СОДЕРЖИТ:
Белок 30-40%, клетчатка 15%.
Витамины: E, К, витамины группы В (B1, B2, B3, B4, B6, B9).
Минералы: кальций, фосфор, калий, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен.
Жирные кислоты: олеиновая (омега-9), линолевая (омега-6) и линоленовая (омега-3).
Антиоксиданты: сезамин и сезамолин.

ПРИМЕНЕНИЕ:
Добавлять в тесто для хлеба, булочек, печенья, тортов (для придания им приятного орехового вкуса), каши, мюсли, гранолу, смузи, коктейли, использовать как загуститель соусов, в заправках для салатов, в качестве панировки, для приготовления растительного молока.
Расторопша
Обезжиренный жмых расторопши – источник силимарина, средство для поддержания здоровья печени,
богат клетчаткой, витаминами, микроэлементами.

СОДЕРЖИТ:
Белок 15-25%, клетчатка до 28%, углеводы, каротиноиды, эфирные масла, амины, смолы, ферменты.
Витамины: группы B, A, E, D, K.
Минералы: калий, кальций, магний, железо, цинк, марганец, селен, йод, хром.

ПРИМЕНЕНИЕ:
Добавляют в каши, супы, салаты, соусы, йогурты, смузи и выпечку для обогащения рациона клетчаткой и полезными веществами, в качестве панировки для мясных, рыбных и овощных блюд, для приготовления белково-витаминных коктейлей.
Конопля масляничная
Обезжиренный жмых конопли - ценный источник растительного белка, клетчатки и других питательных веществ, полезен для пищеварения, способствует нормализации веса и улучшению общего состояния организма.

СОДЕРЖИТ:
Белок до 40%, клетчатка до 46%, углеводы, каротиноиды.
Витамины: Е, С, D, К, витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9).
Минералы: железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь, марганец.
Аминокислоты: содержит все 20 аминокислот, включая незаменимые.
Фитин - вещество, предотвращающее развитие дистрофии печени, связанной с дефицитом белка.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Добавлять в каши, супы, салаты, выпечку, смузи и коктейли, использовать в качестве панировки, приготовления муки. Широко применяется в качестве прикормки для рыбы, особенно для карпа.
Тыква Штирийская
Обезжиренный жмых тыквы – ценный источник значительной части питательных веществ, содержащихся в семенах, таких как белки, клетчатка, витамины и минералы. Одно из сильнейших антипаразитарных продуктов.

СОДЕРЖИТ:
Белок до 50%, клетчатка 20%.
Витамины: группы В, Е, РР, ниацин, фолиевая кислота.
Минералы: калий, фосфор, железо, цинк, марганец.

ПРИМЕНЕНИЕ:
добавляется в выпечку (печенье, торты, кексы, хлеб, булочки), салаты, каши, супы, смузи, коктейли, вместо панировки, для приготовления ПП-сладостей (батончиков, конфет, печенья), вместо семян льна в паштетах и соусах: улучшает вкус и консистенцию.
Миндаль
Обезжиренный жмых миндаля – богат белком, клетчаткой и полезными микроэлементами, идеальный женский косметолог.

СОДЕРЖИТ:
Белок 40%, клетчатка 20%.
Витамины: Е, витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9).
Жирные кислоты: линолевая омега-6, α-линоленовая омега-3, олеиновая омега-9, пальмитолеиновая омега-9.
Минералы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь, марганец.

ПРИМЕНЕНИЕ:
Добавлять в каши, йогурты, смузи, выпечку, десерты, супы, соусы, использовать как замену муки в полезных десертах и выпечке (особенно в безглютеновых вариантах), приготовления растительного молока, для приготовления основ для сыроедческих пицц или десертов. Применяется в косметологии вместо крема и для массажа.
Виноградная косточка
Обезжиренный жмых виноградной косточки - это полезный продукт, богатый антиоксидантами, витаминами и минералами, который оказывает положительное влияние на здоровье и используется в косметических целях.

СОДЕРЖИТ:
Витамины: Е, А, К, витамины группы В (B1, B2, B5, РР).
Минералы: калий, кальций, магний, фосфор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, хром и цинк.
Антиоксиданты, такие как проантоцианидины, которые помогают защищать клетки организма от повреждений; фитостеролы, флавоноиды, фенольные соединения.

ПРИМЕНЕНИЕ:
В измельченном виде применяется в качестве скраба, для улучшения текстуры кожи, как массажное средство в сочетании с маслом виноградной косточки, для улучшения кровообращения и состояния кожи.
Является ценным органическим удобрением, которое улучшает структуру почвы, повышает ее плодородие и способствует увеличению урожайности.
Кедровый орех
Обезжиренный жмых кедра – очень ценный продукт в диетическом питании. Он не только не содержит холестерина, но и выводит его из организма. Кроме того, жмых очень полезен для правильного обмена веществ и при похудении. Это натуральная биологическая добавка незаменима для восстановления после заболеваний, при физических нагрузках, язвах и гастритах, стрессах и раздражительности. Также жмых полезен при бронхитах, пониженном иммунитете, упадке сил и кожных заболевания.

СОДЕРЖИТ:
Белок 31-35%, клетчатка 15%, незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в организме, углеводы (сахара, декстрины и крахмал), фосфолипиды, фитостеролы, флавоноиды.
Витамины: A, E, C и PP, витамины группы B (B1, B2, B5, B6).
Минералы: кальция, железа, цинка, фосфора, магния, калия, натрия, йода, марганца, меди, кобальта, кремния, серебра и олова.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Добавлять в готовые блюда, выпечку, десерты, торты, булочки, кашу, йогурты, творог, кашу, в качестве посыпки для салатов, соусов, для приготовления коктейлей и смузи. Как добавка к чаю/кофе. Для приготовления кедрового молока.
Амарант
Обезжиренный жмых амаранта - богат белком, витаминами, минералами и клетчаткой, что делает его ценной добавкой к рациону. В жмыхе также содержится сквален, который, обладает противораковыми и антиоксидантными свойствами.

СОДЕРЖИТ:
Белок 36 %, клетчатка 10%, сбалансированный аминокислотный состав (лизин, триптофан, аргинин, метионин, фенилаланин), включая незаменимые аминокислоты, углеводы.
Витамины: Е, С, витамины группы В (В4, В5, В6, В9).
Минералы: кальций, магний, железо, калий, фосфор, цинк, марганец, медь и селен.
ПРИМЕНЕНИЕ:
принимать в измельченном виде по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, добавлять в супы, салаты и компоты, вводить в жидкие каши на стадии остывания для придания им густоты, добавлять в выпечку для улучшения текстуры, жарить блины с добавлением жмыха, для пышности.
Чёрный тмин
Обезжиренный жмых черного тмина – ценный продукт обладающий общеукрепляющим действием, который обладает отхаркивающим, жаропонижающим, противовоспалительным, антибактериальным и противовирусным свойствами, что делает его эффективным средством в борьбе с простудными заболеваниями, бронхитом, воспалением легких.

СОДЕРЖИТ:
Белок 17-20%, клетчатка 38%, фитостеролы, флавоноиды, танины, эфирное масло, гликозиды, кумарины, тритерпены, пищевые волокна.
Витамины: А, группы В (В1, В2, В3, В6, В9), С, D, Е, К.
Минералы: Натрий, кальций, магний, калий, фосфор, сера, железо, марганец, цинк, медь, селен.

ПРИМЕНЕНИЕ:
Добавлять в тесто при выпечке хлеба для придания приятной горчинки, заваривать как чай для профилактики простудных заболеваний, разжевывать для облегчения боли в горле, использовать в качестве скраба для лица и тела, для приготовления маринадов и солений, добавлять в мыло для придания скрабирующего эффекта, использовать в качестве антицеллюлитного средства для тела.
Кокосовая стружка
Жмых кокоса - это то, что остаётся после того, как из стружки кокоса отжали кокосовое масло.
Проще говоря, обезжиренный кокос с мягким ароматом, богатый клетчаткой, белком и по полезности может посоревноваться с привычными суперфудами! Нежная структура, невероятный аромат и тропический вкус делают этот продукт универсальным, позволяя применять его и в кулинарии и косметологии.
СОДЕРЖИТ:
Белок 36 %, клетчатка 10%, сбалансированный аминокислотный состав (лизин, триптофан, аргинин, метионин, фенилаланин), включая незаменимые аминокислоты, углеводы.
Витамины: Е, С, витамины группы В (В4, В5, В6, В9).
Минералы: кальций, магний, железо, калий, фосфор, цинк, марганец, медь и селен.

ПРИМЕНЕНИЕ:
принимать в измельченном виде по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, добавлять в супы, салаты и компоты, вводить в жидкие каши на стадии остывания для придания им густоты, добавлять в выпечку для улучшения текстуры, жарить блины с добавлением жмыха, для пышности.
Мак пищевой
Обезжиренный жмых мака - это вкусный источник растительного белка, витаминов и минералов.

СОДЕРЖИТ:
Белок 32%, клетчатка
Витамины: C, D, E, витамины группы B (включая B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B4)
Минералы: кальций, магний, фосфор, калий, железо.

ПРИМЕНЕНИЕ:
Добавляется в выпечку для придания орехового вкуса, как панировка, добавка к кашам и супам, приготовления десертов, мульти злаковых батончиков.
Может использоваться в качестве натурального удобрения для повышения плодородия почвы.
Стимулирует развитие корневой системы и рост зелёной масс.

НАТУРАЛЬНОЕ живое
сыродавленое МАСЛО
ХОЛОДНЫЙ ОТЖИМ
НА ПРЕССАХ

Приходите, пробуйте, присоединяйтесь!
Поделиться впечатлениями, опытом использования, идеями, рецептами и полезными советами вы можете на страничках наших соцсетей.
Адрес мастерской
Московская область, городской округ Мытищи, посёлок Нагорное, улица Полковника Романова, дом 13, помещение 1.2 (1-2 секция)
жилой комплекс Датский квартал (1 корпус)

+7 /977/ 830-26-03
info@pressmaslo.ru