"Правильное" соотношение Омега-3 и Омега-6 жирных кислот в составе кедрового масла имеет решающее значение. От правильного баланса этих жирных кислот зависит иммунная система, здоровье кровеносных сосудов, хорошее кровообращение и снабжение организма необходимыми питательными веществами.
Максимально полезное по составу, оно содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, редкую и ценную альфа-линолевую кислоту, которая не синтезируется в организме и считается незаменимой. Кроме того пальмитиновую, стеариновую, олеиновую, пиноленовую, скиадоновую, эйкозодиеновую кислоты, огромное количество витамина Е и D, витамины группы В, витамин А, микроэлементы: калий, марганец, медь, йод, магний, натрий, кальций, цинк, железо.