СОДЕРЖИТ: Белок 30-40%, клетчатка 15%. Витамины: E, К, витамины группы В (B1, B2, B3, B4, B6, B9). Минералы: кальций, фосфор, калий, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен. Жирные кислоты: олеиновая (омега-9), линолевая (омега-6) и линоленовая (омега-3). Антиоксиданты: сезамин и сезамолин.
ПРИМЕНЕНИЕ: Добавлять в тесто для хлеба, булочек, печенья, тортов (для придания им приятного орехового вкуса), каши, мюсли, гранолу, смузи, коктейли, использовать как загуститель соусов, в заправках для салатов, в качестве панировки, для приготовления растительного молока.